健康寶典:吃火鍋喝冷飲,牙齒變黃板牙開業牙醫師吳錫堯提醒民眾千萬不要一邊吃火鍋、一邊喝冷飲,牙齒表面的毛細孔一脹一縮,火鍋醬料和鍋底的色素慢慢滲進琺瑯質內,再白的牙齒也會變成黃板牙。 吳錫堯說,他曾就一些個案的飲食習慣進行探討,發現愛吃火鍋可能正是他們擁有一宿霧口黃牙的主因。 他表示,國人愛吃火鍋,火鍋的沾醬如沙茶醬、醬油、黑醋、蒜頭、辣椒等,色素很重,吃得汗流浹背之餘,再喝幾口冷飲降火,牙齒不黃才怪。他說,除了吃火鍋以外,吃熱呼呼的牛肉麵等重口味的湯麵時,若有配著冷飲喝的壞習慣,也可能加速牙齒的色素沉澱。 為了預巴里島防這種「內因性的黃牙」,他建議民眾不管是吃火鍋或熱湯,最好不要搭配冷飲,假使非喝不可,也應該先喝兩口溫水,稍微洗掉牙齒表面沾附的色素,或者改用吸管吸,不讓冷飲直接接觸齒面,改用白醋、白芝麻醬、花生粉等色素含量較低的沾醬,也是辦法。要不然,牙齒變色時日一長,想裝潢找醫師幫忙漂白,現行最新的雷射美白法,一次要價二萬餘元,對荷包很傷。                         資料來源:轉寄文章


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